こんにちは 永希(とき)です。
元旦と2日は晴れて穏やかな日を送ることが出来ました。
今日は風が強くて、寒いです!
もしかしたら明日の早朝は雪かも~(^^;
スタッドレスタイヤに活躍してもらわないとね。
今年の冬は寒いという話。
でもでも、毎年バレンタインデーは熱く盛り上がり
ますよね。
ホテルオークラ東京のチョコレートは、
大切な方やお世話になった方へのプレゼントに
最適です。
もちろん自分のご褒美にも!
色々なバリエーションのチョコレートが用意されています。
ホテルオークラ東京のバレンタインチョコの種類は?
お好みの素敵なチョコレートを探してみましょう。
「Idea~イデア~」 料金:¥3,240 (7個入り)【数量限定販売】
2018年ホテルオークラ東京限定チョコレート
受け継がれてきた伝統の技術とパティシエ24人のオリジナリティを
合わせた遊び心のある大人のチョコレートです。

出典:ホテルオークラ東京
上段左より
抹茶:宇治抹茶のガナッシュをビターチョコレートで包んだ大人の味わい。
ピスターシュフランボワーズ:ピスタチオのクリスピー生地とラズベリーの
キャラメルをビターチョコレートでコーティングした心華やぐ一品。
中段左より
ノワゼット柚子:ヘーゼルナッツのクリスピー生地と柚子のキャラメルに、
まろやかなミルクチョコレートを合わせています。
フィグ・グリオット:イチジクのコンポートとグリオットチェリーの
ガナッシュを合わせ、愛らしいハートの形に。
下段左より
アプリコット:アプリコットのパート・ド・フリュイ(フルーツの
ハードゼリー)とガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。
ココマングー:ココナッツ風味のクリスピー生地とマンゴーパッションの
キャラメルをビターチョコレートで包んでいます。
縦(右端)
ギモーヴショコラ:ヘーゼルナッツの自家製プラリネとギモーヴを合わせ、
ビターチョコレートでコーティング。
数量限定のため、なくなり次第販売終了となります。
プレミアムチョコレート 料金:¥1,944(6個入り)【数量限定販売】
ビターガナッシュ・ミルクガナッシュ・ビタープラリネの3つの味わいを
「ヴァローナ社」のチョコレートでやさしく包み込んでいます。

出典:ホテルオークラ東京
数量限定のため、なくなり次第販売終了となります。
チョコレートを手作りした時に「ヴァローナ社」のチョコレートを
使ったことがありますが、原料だけでも本当に美味しいです♪
岩塩スティックチョコレート 料金:¥1,944(10本入り)
ベネズエラ産クリオロ種カカオ豆のビターな味わいに岩塩に塩味が
利いたスティックチョコレート。
お酒との相性も良いそうですよ(^^)

出典:ホテルオークラ東京
パッケージとチョコレートのデザインも雰囲気があって
大人の雰囲気がありますね。
岩塩&フルーツ チョコレート 料金:¥1,944(6個入り)
ベネズエラ産クリオロ種カカオ豆のチョコレートに、岩塩と2つの
フルーツフィリングを合わせています。

出典:ホテルオークラ東京
クリオロ&フランボワーズとクリオロ&マンゴーパッションと
クリオロ&岩塩の3種類の味が楽しめます。
クリオロ キャレ65 料金:¥1,080(6枚入り)
ベネズエラ産クリオロ種カカオ豆の奥深いテイストをダイレクトに
味わえるカカオ分65%のチョコレートです。

出典:ホテルオークラ東京
このチョコレートは、素材を活かした贅沢な一品ですよね。
[ad#]ホテルオークラ東京のバレンタインチョコ販売期間は?
今回ご紹介したチョコレートの販売期間は、2種類のチョコレートが
期間限定です。
「Idea~イデア~」
2018年1月9日(火)~3月14日(水)
プレミアムチョコレート
2018年1月24日(水)~2月14日(水)
上記の2点のチョコレート以外は特に期間はないようですよ。
販売店は、ホテル内1階にある
テイクアウトコーナー「シェフズガーデン カメリア」
営業時間:6:30~0:00
予約・問い合わせ先:TEL:03-3224-6654
※予約受付は受け渡しの前日まで